Merci !

Nouvelle ligne du week-end, donc : sauf exceptions ou mutisme, ca sera sans politique dedans.

L'occasion de remercier et féliciter Pascale. Ce soir, nous avons picoré un délicieux poulet sauce satay, qui nous régale depuis plus de deux ans quand nous sommes en peine de faire quelque chose d'élabora, mais avons envie de quelque chose de bon. Bien plus de deux ans de fidélité culinaire à "Scally", sa générosité, son inventivité et sa simplicité. Son succès est là : un ton, du fond, un peu d'ancienneté et, surtout, beaucoup de générosité.

A-t-elle vraiment besoin de pub, quand elle a déjà conquis plus de 7000 visiteurs par jour ? Pas vraiment. Ce n'est donc pas de la pub, mais un simple conseil : achetez son livre. Il est parfait. Merci aussi, Pascale, de nous faire partager les coulisses de la conception de la chose : j'avoue que je m'étais toujours demandé comment étaient prises les photos des livres de cuisine.

PS : avec le poulet sauce satay, difficile de trouver un vin qui aille. Un très bon Viré Clessé du Domaine Sainte Barbe, qui nous restait d'hier, a été un peu assassiné. 

Comments

[Rédigé par : stef]

Un bon repas offert genereusement, mais achetez son livre !

Comme quoi Friedman avait raison, il n'y a pas de repas gratuit...

[Rédigé par : Patrick B.]

Versac, fournisseur de contenu... euh ça c'est déjà pris par Akaël... enfin, merci pour l'info.

Abonné.

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[Rédigé par : acidtest]

Comment ça pas de politique, ce WE ?

La politique peut avoir quelque chose de divertissant ! idéal pour le Week end.

J'essaie de le démontrer dans mon blog Cartoon qui veut avoir un regard humoristique sur la campagne présidentielle (ça y est, là je perds tout l'effet de surprise, et pars avec un handicap fort).

http://politifulpeople.canalblog.com

[Rédigé par : versac]

stef : pas un repas offert... Une idée de recette, oui.
acirdtest : belle promo vaguement contextualisée... ;)

[Rédigé par : Guillaume]

L'idée du vin blanc avec un plat indien est bonne. L'idéal est un vin blanc particulièrement fruité et si possible un peu gras : il résiste mieux à la force de l'épice tout en apportant un parfum et une fraîcheur supplémentaire. Par exemple un viognier (un vrai, si tu vois ce que je veux dire…). J'ai testé, et c'est très agréable. Cheers !

[Rédigé par : humour japonais]

un rosé fruité irait très bien ou un blanc comme un gewürz-traminer, c'est pour moi le top

[Rédigé par : jeromew]

je suis impatient de la rencontrée ... j'attend la date. (non, pas de contrepetrie!)

[Rédigé par : acidtest]

-> versac
Bah,j'ai honteusement profité d'un sujet détente et promotionnel. C'est vrai que c'est toujours plus élégant d'être promu par les autres. ;-)

Personnellement, pour en revenir à l'accompagnement d'un plat assez condimenté, je préfère un vin assez fort qui puisse se battre à armes égales :chateauneuf du pape, cotes du rhone, ou Sud Ouest, mais plutot rouge.
Le rosé est aussi une bonne réponse, sur un autre registre, le blanc je suis sceptique.